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2008年6月4日 星期三

『少吃肉,幫地球降溫』蔬食抗暖化百萬人連署成果發表記者會

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繼suiis發起『少吃肉,幫地球降溫』網路簽署活動之後,蔬食抗暖化行動聯盟也發起百萬人連署,今天於NGO會館召開成果發表記者會。
簽署人數已經突破1189000人以上!而且人數還在不斷的上升中!
這是國內所有推廣素(蔬)食共同努力的結果,也是一股不可忽視的力量。
在今天記者會裡,朝野兩位立委都承諾願意盡力督促政府,落實各項政策。
蔬盟在達成百萬人連署目標之後,也會持續push政府落實幾項目標:
一、 善用台灣的蔬食利基,將台灣建設成為全球蔬食觀光勝地。台灣素食產業領先全球, 蔬食人口比例正快速成長, 在蔬食抗暖化的全球環保浪潮中不落人後, 這些都是建設台灣成為全球有機蔬食觀光勝地的利基, 政府應大力補導蔬食產業與有機農業, 並將之納入國家級觀光政策, 打造台灣成為蔬食島, 吸引全球(蔬食)觀光客來此取經。

二、 國家健康營養政策──現行『每日飲食指南』已過時, 不合時宜, 已無法成為民眾健康飲食的有效指南,衛生署應儘速召開公聽會,廣邀公衛食品營養、公衛相關學者專家、民間團體與立法委員們,著手檢討修正不合宜的「每日飲食指南」。
三、 進行食物碳足跡的基礎研究,並推廣低碳蔬食教學──-環保署應著手進行國人食物碳足跡的基礎研究,並將蔬食列為低碳生活宣導的首要項目, 除了靜態宣導,也應提撥部分預算,用於蔬食調理教學,以收實效。
四、 蔬食要上路── 民眾已普遍願意調整個人生活、個人飲食, 願意少吃或不吃肉, 為地球盡一份心, 因此, 各交通載具(包括陸海空)及接運站均應提供蔬食餐飲,以方便並鼓勵更多民眾落實蔬食的低碳生活 (交通部)。
五、 蔬食營養午餐普及化── 許多學童願意選擇蔬食營養午餐, 為自己健康與地球健康加分, 教育單位應給予鼓勵與支持, 提供常態性的蔬食營養午餐, 以方便學童們選食—(教育部)。
六、 永續性農業政策──暖化加速,農作環境惡化,長期性的糧食危機已構成全球的安全威脅,農委會應以嚴肅態度因應國際糧價與飼料高漲,調整糧食政策,確保自給自足之糧食生產;並正視畜牧業的高排碳與高消耗土地資源與水資源的事實,順應畜牧業成本高漲的市場機制,積極輔導畜牧業轉業,鼓勵國人以植物性(蛋白質)食物做為替代性(蛋白質)食物,並將有機產銷列為施政重點,以確保農業永續發展。
讓我們一起加油吧!
ps. 今天公共電視午間台語新聞有播出今天活動的訊息,歡迎大家收看!
http://www.ch5.tv/VOD/content.php?media_id=152870

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