【紘觀睿思 Think Big, Think Wisely】

素食、親子教養、生活、工作與夢想,與有緣人分享~

2009年10月28日 星期三

如果台灣有一間「素食博物館」

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逛博物館,相信是許多人共同的回憶之一,舉凡藝術、人文、工藝、科技、自然、美食,或各種主題性的收藏等等,悠遊其中可獲得許多知性與樂趣。但這麼多種類的博物館,似乎唯獨缺了一種博物館——「素食博物館」。
或許您會不以為然,素食不就是素食,一種飲食習慣、一種飲食種類罷了,有需要這麼大費周章的成立博物館嗎?
素食是台灣最有潛力的國際觀光賣點之一
由於地球暖化、環境能源議題的發燒,從客觀的數據得知,無肉的飲食,是最容易也是最有效遏止地球暖化的方式之一。連歐洲著名觀光景點之一,比利時第二大城——根特鎮,也開始鼓勵鎮民於每週四吃素,以減少溫室氣體排放量,並藉正確的飲食觀念改善肥胖問題。而英國純素食者在過去十年中也增加十倍,多達百萬人,預估有可能在本世紀內全國吃素。

2009年10月20日 星期二

suiis活動引領素食潮流

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韓式素食章魚燒
(最新創作-韓式素食章魚燒 粉紅的外表,咬下去帶點微辣以及泡菜的香氣,令人一口接一口!)
suiis活動打從2000年舉辦第一場活動開始,就開啟素食各種各類活動的新天地。舉凡聚餐、聯誼、茶會、急救、養生、料理、講座、音樂、登山、素烤…各類型的活動,幾乎含括想像得到的各種型態活動,有時真的不佩服參與企劃執行的志工以及其他工作伙伴。如果沒有這些伙伴群策群力,挖盡心思,發揮超人的創意,素食朋友哪有這麼多種活動可以參加?怎能盡情享受豐富的素食生活?甚至結識攜手共創未來的另一半?

2009年10月12日 星期一

10/11 氣候變遷研討會之回顧

1 則留言
很感謝昨天辛苦在會場支援的suiis伙伴與台中的志工、村民:安遊走、心德、滷蛋、小綠仙、曉芬,一大早就到會場佈置、接待參觀的民眾,忙了一整天連午餐都沒有好好吃。
晚上還特別給我一個慶生驚喜,甜甜的滋味,火紅的燭光,爽朗的笑聲,就像讓我在身體不舒服撐了一整場研討會之後,給了我一個暖暖的擁抱!
上週五因為受到風寒身體開始不舒服,整個頭痛欲裂,星期六吃了藥在家躺了一下午,情況依然沒有好轉,打電話給主辦單位告知自己可能無法出席的狀況,請主辦單位可能得準備應變的方案...