【紘觀睿思 Think Big, Think Wisely】

素食、親子教養、生活、工作與夢想,與有緣人分享~

2010年4月30日 星期五

[新北市中和區]六弄蔬食燒烤

沒有留言

六弄蔬食燒烤

自從知道中和新開這家燒烤店,就想買來吃吃看,以往要吃素食燒烤,總是要大老遠跑到新莊中誠街。這次趁著外出採購日常用品之便,特別繞道中和購買。攤位在就中和環球購物中心正對面的民治街進去,約300公尺的路口附近,攤位很明顯,挺好找的!

整個攤位看起來很乾淨明亮,食材也都有使用透明塑膠布蓋起來,底下放著冰條保鮮,感覺很衛生。為顧及食材的新鮮度,擺放外面的數量不多,所以如果你要採買的數量發現籃子裡不夠,或沒找到,不要客氣,直接問老闆,她會從旁邊的冰箱拿出來補充。

2010年4月27日 星期二

懸崖邊的提醒

沒有留言

想像自己就站在懸崖邊,腳步正往懸崖前進。一步一步逕自走著,完全不知道前方的危險……突然有人從後面叫住,好心的警告即將面臨的災厄,一開始還半信半疑,抬頭往前看,前方的景色多麼優美,道路多麼平坦。

正想繼續往前走,突然又有人跳出來提醒前方的危險,讓我不得不審慎評估前方的狀況。經過仔細了解之後,才體會到自己處境的危險。

真的很感恩兩位智者的提醒,及時拉了一把。雖然因此繞了遠路,多了不少開銷,費了更多的心力,但比起直接面臨的危機,這都不算什麼。

走在一個充滿危機的時代,步步為營小心為上,才能安全抵達終點!

2010年4月20日 星期二

YES417 蔬食抗暖化 活動 vs 素食展

沒有留言

昨天才剛落幕(4/17~4/18)由北市環保局主辦的在中正紀念堂舉辦「YES 417 讓我們一起守護地球 珍愛家園 蔬食抗暖化活動」活動,看了整個活動內容之後,我心裡有個很深的感動:終於看到比較像樣的素食活動~這才是我期望所謂真正的「素食展」啊!

打從2005年參與協辦人間福報舉辦的第一屆素食展開始,在展後與負責的總編妙開法師提出自己許多充滿理想性的建議,雖然得到法師的認同,但隨著素食觀念的普及、蔬食潮流的風行,國內素食展越辦越多場,越辦越熱鬧,卻距離我心目中真正想呈現的素食展反而漸行漸遠。

2010年4月17日 星期六

海洋的悲鳴

沒有留言

中央社的一篇報導,讓我感慨許多

2048年無魚可吃?邵廣昭敲海洋警鐘。
(中央社記者唐筱恬台北16日電)魚類即將在2048年滅絕,你能想像嗎?紀錄片「魚線的盡頭」敲響海洋資源警鐘,學者邵廣昭更進一步為此開設講座,呼籲人類重視海洋版「不願面對的真相」。

就在人們還在大口享受山珍「海味」的同時,科學研究大膽預言,魚類 2048年將從海洋消失。紀錄片「魚線的盡頭」(The End of the Line)提醒,只要人類持續過度漁撈,魚類終將滅絕。

「魚線的盡頭」改編自英國記者查爾斯.克勞福(Charles Clover)著作,由導演魯伯特.莫瑞(RupertMurray)拍成紀錄片,猶如海洋版的「不願面對的真相」。「魚線的盡頭」紀錄片中「魚在船上死命掙扎,人們卻大口把新鮮生魚片往嘴裡送」,饕客們渾然不知,下一代子孫可能再也無法享受同樣的美味。

2010年4月13日 星期二

十三行博物館半日遊

沒有留言

2010/4/4

連日來的雨天,整個人都快發霉了,趁著今天天氣似乎有點好轉,帶著家人去「十三行博物館」騎騎單車,隨意走走。

中午抵達八里的時候又開始下起雨來,心想今天可能就在博物館裡度過了吧?既來之則安之,先填飽肚子再說吧。十三行博物館旁只有一家「清涼地素食簡餐」,並沒有太多的選擇。

餐廳的一樓主要是賣飲料、抓餅,供來往客人外帶。用餐的地方在二、三樓。上了二樓發現生意還挺不錯的(或許附近只有這一家素食吧)。我們坐下沒多久,又陸續來了幾組客人,很快的二樓就客滿需要往三樓移動了。

店內景觀

2010年4月6日 星期二

春吶~墾丁的海洋春天在哪?

沒有留言

擁有十五年歷史的墾丁春吶活動已經結束,號稱台灣在地方紮根最深、最有口碑的地方展演文化,以及訴求來自世界各地的音樂同好們,可以儘情擁抱大自然的環境,相互交流、支持,並進而深深鼓舞週遭的人們致力於促進族群間的和諧、支持及力行環保概念、保護弱勢及援助如婦女及孩童團體、關懷流浪動物,關懷社會公益等相關活動的音樂活動(上述取自官方網站說明),真的做了什麼?每年激情後,又留下什麼文化資產?

2010年4月1日 星期四

好用免費的 FLV Converter

沒有留言
手上剛好有一些 FLV 檔案需要轉燒成DVD,在網路上找到一個免費的轉檔程式,可以將FLV 檔案轉成 avi, mpeg-1, mpeg-2, mp4, mov, ipod, psp, iPhone, 3gp and mp3等等格式。
整個程式畫面簡潔好用,而且還有Portable(免安裝)版本,直接下載執行就可以了!