紘睿站長素食學

想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。

2007年10月29日 星期一

多工

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連續忙了將近一個月,終於在10月底要告一個段落了。

這一陣子做什麼呢?

答案是:多工!

這可不是現在流行雙頻、四頻CPU的多工,而是 水電工、油漆工、電信工以及搬家工。

為了新辦公室的裝潢,為了減少荷包的大量失血,能夠自己來的事情,全都自己上了。

忙了許久的收穫是,酸痛的四肢、荒廢已久的生存技藝得到複習的機會,以及省下數萬元的成果。

10/24 已經搬到新辦公室了,不過後續微調的小雜事還不少,看來這多工的日子,還得繼續個幾天!

2007年9月30日 星期日

不良於行的日子

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中秋節連續假期開始前的星期四上午,一早醒來發現左膝蓋竟然會痛!而且嚴重到連走路都成問題。
距離中秋假期只剩兩天的時間,這次不僅要回台南以外,還身負幫忙載四位沒有訂到火車票的朋友到台南的責任。
以前有類似疼痛的經驗,只不過問題在是右腳的腳踝,原因是睡眠時由於腿部肌肉放鬆,加上姿勢不良,導致腿部重量只剩下腳踝部位在支撐,很容易因為一個轉身、或體重的壓迫下,造成骨骼異位使得連接骨骼的肌肉、韌帶拉傷而發炎。

2007年7月6日 星期五

大雨‧感恩

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連日來的大雨提供了我們民生用水、灌溉用水,但也打亂了許多人的計畫。事情總是一體兩面,有優點必定有缺點,端看我們以何種角度來詮釋。但,人生有喜有悲、有起有落,不也是一種歷練?一種成長的過程?
就好比我第一次帶領素易遊出國,雖然同仁們事前如何盡心努力安排,但事事難料,偶而也會遇到一些突發狀況,例如班機延誤錯過用餐時間,或者餐廳廚師忘了事先的交代,不小心端出含有蔥蒜的餐點...等等。當然,素易遊的同仁遇到這樣突發狀況,沒第二句話,一定都積極來幫村民解決,但是如果團員一直把這樣的無心之過放在心裡,那麼整個旅遊心情一定很糟。

2007年6月20日 星期三

端午立蛋大成功!

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記得小時候端午節有兩個很重要的活動,一個是吃粽子;另一個則是立蛋。
據說在端午節的午時地心引力比較大,所以能夠讓原本圓滾滾的雞蛋站立起來,小時候的確也成功過幾次。
網路上找到關於立蛋的資料是這樣說的:
二十四節氣之中的夏至,通常在端午前後,在夏至這一天為日永,夏代表陽表示盛陽之至,陰氣不足而有「陰陽相爭則死生分」,以太極論,蛋分陰陽,蛋之寬者為陰朝下,尖者為陽而朝上,蛋立合陰陽。日中無昃,立竿無影的夏至端午節,正午時分,也就是上午11時到下午1時,不偏不倚是立蛋的最佳時機。

5/25 宏仁國中演講小記

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出發前算好了時間,雖然沿途中有發生一件小插曲,不過還是提早30分鐘抵達會場。匆匆在車上將沿途購買的中餐吃完,整理好心情先與訓導處處長見面。
三年級的同學因為隔天就要基測,這次演講只有一、二年級參加,人數約500多人左右,望著這些小弟弟小妹妹,回想起自己也曾有這樣青澀的年代,那時候這類演講活動,就是我們可以在龐大課業壓力底下唯一可以輕鬆的課程之一。
我當然也不能讓他們失望,整個演講,我盡量以輕鬆、有趣的方式來表達,不希望讓他們感到關心環保會有任何壓力。

2007年5月17日 星期四

5/25 將到南投宏仁國中演講

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下個星期應邀將到南投宏仁國中演講,這是我第二次針對非素食族群的演講。會有這次演講的緣由,要感謝南投桐詩桐畫生機蔬食餐廳 陳老闆的有心促合,以及宏仁國中校長、主任對素食的推廣之心,才有這次的機會。

這次我想把演講主題放在如何讓國中青少年,能夠在升學壓力之下,除了面對課業、感情、朋友...等等課題之外,也能夠具備國際觀,瞭解我們日常生活當中的一舉一動,都牽動著整個地球。

當然,也會放一些青少年關心的議題,例如素食會不會造成人際關係的困擾、對課業、對外表...等等的連帶關係。

希望這次準備的內容對於這些小弟弟、小妹妹能夠有所收穫!

2007年4月25日 星期三

[十週年慶特輯]創新的素食服務

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(續上篇)
經歷過2000的危機後,我體會到光靠熱情是無法永續經營,網站要能夠自給自足,才能維持基本開銷,才能避免危機的發生。
一開始想可以透過網站廣告讓網站有收入,不過網站的知名度不夠,吸引不了業者青睞,於是自己持續著兼差經營的方式,持續維持網站的運作。幾年下來,越來越多的村民表示不方便購買安心的素食產品,轉而建議我可以引進一些優質的素食產品,也可以增加網站的收入。
同年也因為接一個網站製作的案子而認識旅遊業伙伴,針對素食者在旅遊上的不愉快經驗有了共識,開始規劃專屬素食者的旅行團,目標設定在提供素食者一個放心、優質的素食團。
這兩個創新的素食新服務經過一段不算短的籌備工作之後,購物於2003年開始運作,素食旅遊也在2004年開始推出第一團。