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2017年12月20日 星期三

正妹素食廚師遭強逼煮肉的思索

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事件概要:

謝霆鋒主持的美食比賽節目,節目中包含謝霆鋒在內的三位評審,要求一名來自紐約的素食廚師現場烹煮肉類葷食,否則就必須棄賽,逼得已經16年沒有煮過肉的女主廚,連說3次「不可能」後就轉身離場,場面超級尷尬。

Daphne:「我已經16年沒有做過肉了,我不會為了一個比賽去改變。很遺憾的是,他們要求我做肉食,否則只能淘汰,很抱歉我真的沒辦法,所以我只能離開。」影片播出後,節目的做法惹來不少抨擊,認為要求素食主義者煮肉,相當不尊重個人意願。

謝霆鋒:「我完全是尊重做素的精神,也非常尊重她,就是Daphne個人的信仰的,只是當外面很多的狀況,或者是主題並不是我們想的,可能是外來的一些因素,那這個節目會沒法搞。」

當這個消出來之後,也看到朋友情緒憤慨的指責,我當下雖然覺得節目單位很過分,非常不尊重參賽者,但我知道我不能被自己的憤怒影響我們該做的事。

這個消息雖然已經過了幾天,但我遲遲沒有分享、談論的主因,就是不希望這個事件又加深葷素之間的對立。

素易長期以來目的在促進「讓素食變容易」,而要達到這個理想,其中一個很重要的關鍵,就是要讓「葷素一家親,葷素不對立」

各位試想,若一個不欣賞、討厭的人,請你幫忙;與一個你欣賞,你喜歡的人,請你幫忙。

兩者你的態度、行為結果是否大大不同?

同樣的,若葷素一直都是處在對立的情況,甚至是彼此不欣賞、討厭的,那又如何有良好的互動?聽得進對方的聲音?

我知道影片中Daphne的遭遇,不只是單一事件,包含我自己在內,也曾遇過類似的情況。

但我很清楚的知道,素食是我的選擇,我的信念。

對方無法接受,甚至因此做出傷害我的行為,那是對方個人的問題。我並不會因此去仇恨對方,反而會因為對方的無知,選擇傷害自己而不自知,而替對方感到可憐。

路加福音 6:27 說道『只是我告訴你們這聽道的人:你們的仇敵,要愛他;恨你們的,要待他好。』

仇恨一個人,不會改變對方;唯有愛一個人,才能讓他脫胎換骨。

不容易,但這才是真正大愛。

與各位互勉,讓我們成為一個心中有愛,言語有愛,行為有愛的高品格素食者!

2017年9月27日 星期三

劉德華開心談吃素

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看了這段影片,就更能明白一個人的成功並不是偶然!

或許有人說,劉德華不是吃素嗎?
在外用餐怎麼可以吃肉,而不堅持自己的信念?

2017年9月4日 星期一

為什麼素食賣得比較貴?

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談到素食,總有幾個萬年不變的老問題,其中一個就是「為什麼素食好像比較貴?

這個問題很有意思,因為不只沒吃素的朋友這樣覺得,就連已經吃素的朋友也會這麼說。

素食便宜就會令人吃素?

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真的是這樣嗎?世界有這麼單純就好了

20170824

2017年4月17日 星期一

推廣素食窒礙難行的原因

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你或許會有這樣的經驗,當我們好心的告訴對方,吃素的好處、吃素的原因,但卻惹來對方的冷嘲熱諷。

其實,對於非素者的踢館,我想,若我們一貫的秉持著對動物關懷的「慈悲心」,基本上反倒會覺得他們是可憐的。

2017年3月10日 星期五

如何生氣後不會做傻事

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喜怒哀樂人之常情,這也是人之所以是人的原因。而其中怒氣,應該是相對於其他情緒裡,多數人認為比較負面的。

2017年3月2日 星期四

放下對未來的恐懼,才能輕鬆面對現在

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一個賣瓷碗的老人,走著走著,踢到石頭一個失衡,摔破了一個碗,於是他從此帶著一把掃把沿途看有沒有石頭,要把石頭掃掉避免自己跌倒。

過了幾天有次他經過一顆蘋果樹,掉下來的蘋果正巧砸到他背在後面的瓷碗,砸破了幾個瓷碗,於是他在背上的籃子上頭,蓋上一個笨重的鐵鍋蓋,來避免瓷碗被蘋果砸中。
再過了幾天,突然下了一場大雷雨,把他淋成了落湯雞,接著他開始隨身帶著雨衣,避免下一場雷雨而淋濕。

於是賣瓷碗老人,每天就揹著瓷碗,背上頂著笨重的鐵鍋蓋,手上拿著掃把跟雨衣,腳步藍衫的沿途賣碗。

路人看著他,跟老人說,你為何不把笨重的鐵鍋蓋、手上的掃把跟雨衣放在家裡,這樣不是比較輕鬆,可以走到比較遠的熱鬧市集,多賺點錢呢?

老人說,可是我擔心會被石頭絆倒,被蘋果砸中、淋成落湯雞啊.....


過去失敗的經驗,或許是我們可以避免再次錯誤,未來成功的基石,不過有時反過來也有可能是阻擾我們成功的障礙。

防範於未然、未雨綢繆 這都是好事。

但,多了,這些本意是好的,反而是壓垮自己的元兇。

我們無法百分百的防堵不幸的發生,做好準備讓自己即使遭遇到了,雖然有低潮、腳步闌珊搖搖晃晃,但仍會再爬起,會繼續往前走!

就如同一個偉大的拳擊手,不是要避免挨拳,而是挨打之後,依然能夠站穩腳步,反擊回去。

2017年1月19日 星期四

乘載一甲子人情味的拌飯醬

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早在四年前,我們就知道有這個產品,這原本就是一家餐廳老闆的招牌料理,後來因為客人的詢問度爆表,所以老闆索性把它產品化,變成罐裝的拌飯醬。