tag:blogger.com,1999:blog-65456627582535947712024-03-17T02:51:08.814+08:00紘睿站長素食學想開心地、自在地吃素嗎?
想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎?
這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。
林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.comBlogger230125tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-46871635330862249362024-03-15T15:45:00.000+08:002024-03-15T15:45:00.131+08:00單純的快樂
在防疫期間,大家多半都待在家中,不願冒風險外出。我身邊的朋友熱烈地討論起一個叫做《動物X友會》的遊戲,甚至還計畫一起團購。對於電玩已經幾近免疫的我,只能在一旁聆聽他們的熱烈討論。>這場景讓我想起了讀幼稚園的時光,那時的台南還很鄉下,住家門前有一條小水溝。每當大雨過後,小水溝都會被沖刷得清澈明亮。當無法外出玩耍時,我們就拿著報紙摺成各種形狀的小船,一一放入小水溝中。在心中構築一個幻想的航行場景,船隨著湍急的水流,忽高忽低,甚至還會180度大迴轉,每一刻都充滿著樂趣。又或者,站在屋簷下,撐著傘,讓屋簷滴下的雨水咚咚地落在傘上,躲在傘下被保護得乾乾淨淨。看著雨水順著傘布扭曲滑落,也是一種遊戲的樂趣。與當今世代相比,現在似乎需要更強烈的感官刺激,否則很容易感到無聊或焦慮。然而,當我們能夠保持一顆赤子之心,對周遭事物充滿好奇,體會生活中的細微之處,就會發現其實有許多可以讓我們快樂的小事物。希望林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-2705570042045681172024-02-28T17:23:00.004+08:002024-02-28T17:23:00.138+08:00不論別人說什麼,先假定他沒有惡意
我最近看到一篇關於百事公司執行長盧英德(Indra Nooyi)的短文,她提到父親曾教導她一項重要的原則:「不論別人說什麼,先假定他沒有惡意。」這簡單的轉念,竟然能帶來如此巨大的效果。「你會很驚訝的發現,你可以用不同的方式看待一個問題或一群人。當你預設別人有惡意,你會憤恨不平。但抹去憤怒,假定別人是善意的,你會有驚奇感。」對於「不論別人說什麼,先假定他沒有惡意。」 這句話我感觸很深。經營素易購17年來,遇見形形色色的客戶不下萬人,其中一些客人的行為令我感到困惑,也為他們感到憂心。就是遇到狀況,無論是各種大大小小的狀況,例如:宅配delay、收到的產品摔壞了......跟我們反應理所當然,只是,我覺得納悶的是,有非常少數的客人,不是單純回報問題,還會加上「處理不好,我會告到消基會;沒有幫我處理,我會告你...」諸如這類恐嚇的言詞。其實,這種沒頭沒尾的控訴,基本上我們一貫的假設對方沒有惡意林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-39632660437088124522024-02-12T16:35:00.001+08:002024-02-12T16:35:00.133+08:00良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒
古語有云「良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒。」這句話生動地展現了語言的力量,一個言辭不慎就可能帶來無盡的傷害。雖然有人說「我就是直白」,但直白並不應該與失禮劃上等號。這一點同樣適用於素食的推廣。人與人之間的交流中,語言發揮著極其重要的作用。為了達到最好的效果,我們應該彼此之間多說一些讓對方感到歡喜的話語。「人受一句話,佛受一柱香」這句俗語提醒我們,言辭之德,即為說話的道德。我們的話語應該不傷害他人,不出口造謠,以陰險的言詞來傷人,正如古語所言,「傷人以言,甚於刀劍。」在生活中,快樂、富貴、長壽、平安等福祉的源頭都來自於德行。言辭上的德行不僅傳達了善意,還保護了自身的良善。口德的重要性就如同語言之於交流一樣,影響深遠。我們要明白,言之不慎,可能帶來的後果是傷害他人的同時也損害了自己。因此,讓我們在言辭之間保持著善意,懂得感恩與尊重,共同營造一個和諧、溫馨的社區。林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-83393863573757305062024-02-07T10:32:00.003+08:002024-02-07T10:33:45.996+08:00跨越語言隔閡,真誠相待,人間天堂Image by jcomp on Freepik
雖然距離農曆新年不到兩周的時間,素易正處過年前的忙碌高峰,但我還是啟程飛往泰國。這是我疫情後第一次出國,不是為了觀光,也不是為了洽談生意,而是為了一場法會。這場法會為期三天,我講授兩堂課。此外,我也協助辦事人員處理會務。在法會上,我結識了來自世界各地的班員和辦事人員。雖然我們彼此語言不通,但卻能感受到彼此的真誠和善意。我們一起學習、一起工作、一起生活,從陌生到熟悉,從相識到相知,建立起深厚的友誼。到第三天大家畢班要離開的時候,大家就像家人般不捨,每個人都淚眼婆娑,為彼此獻上祝福與感謝。這三天就像從人間回到天堂,讓我深深感受到人與人之間的真善美。尤其是泰國當地的辦事人員,雖然我們彼此語言不通,但是從他們身上展現的真誠,虔誠服務的態度,深深感動所有人。他們的笑容、他們的熱情、他們的無私奉獻,讓人感受到人性的光輝。這三天法會,人與人的相處就是林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-53488679844056033562024-01-25T09:35:00.004+08:002024-01-25T09:35:00.128+08:00華航素食餐風波:慣性思維如何影響我們的判斷?最近華航素食餐事件新聞鬧得沸沸揚揚,一名男子搭乘航班後因素食餐不足,指稱素食餐分發不公,並在社交媒體上爆料,引起廣泛關注,甚至影響到華航的公告與內部政策調整。根據華航的回應,這兩位乘客在訂位系統中並未顯示預訂特別餐,因此在飛行過程中無法提供充足的素食餐。而華航表示,空服員盡力提供有限的資源,以滿足乘客的需求,並不存在差別待遇。這也提醒我們,有時候看到事情只是表面,不一定能真正理解當事人的用心。我們要保持覺知,不被慣性思維牽著走,避免先入為主。就像呂不韋所寫的「亡鈇意鄰」,在自認正義的同時,我們是否也可能因為慣性思維而讓自己更為慘痛?路見不平拔刀相助,這位先生助人的本意是好的,只是「仁者人也 義為宜」,有助仁愛人之心,行義之時,需要適當,否則太過了,反而成為傷害。這也是一次提醒我們的機會,不要被表面的情緒所牽引,多一點包容、體諒,也能減少許多不必要的誤會。在這個事件中,一位空服員的好意最終林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-74111248808750796292024-01-09T15:10:00.005+08:002024-01-09T15:10:00.130+08:00隨順因緣,臣服天命
(本文寫於2020/04/08)首先,誠摯感謝有為我送上鼓勵之心的村民朋友。雖然治喪之事讓我忙碌不堪,無法一一回覆,但我深深感受到你們的關懷,由衷地向你們表達我的謝意。這段時間,除了家庭的變故外,公司的事務也瞬息萬變,充滿了各種挑戰。情勢如濤,一波未平,一波又起,使我彷彿喘不過氣。然後,我轉念一想,這份壓迫感到底是誰賦予的呢?是事件本身嗎?事實上,事件只是客觀存在,並無任何主觀意圖。真正造成壓力的,是我對事件的感受和看法。而這些感受、看法的主導者,正是我自己。想通了這一點,既然主導權在我手,生活就像黏土,本身並沒有什麼特別之處,全在於我們如何運用。它可以被塑造成任何形狀,只需根據我的喜好和想法,就能將生活打磨成各種形態。如果我能夠創造出槌子來敲打自己,同樣也能夠製作一個茶碗,讓心靈得到寧靜。一切皆在於我們是否能夠「順應」當下的因緣,而非堅持自己的信念與執著。順應天命的佈局,而非出於自己林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-84114685950734470952023-12-22T15:35:00.001+08:002023-12-22T15:35:00.130+08:00我因吃素意外獲得的15個好處
在一個朋友聚會的場合,談到吃素的話題。朋友好奇的問:你吃素這麼久,你覺得吃素對你來說,有什麼好處?
被朋友突然這麼一問,我愣了一下。我自己平常倒是沒有特別去想這個問題,因為吃素早就已經是我的一部份,就像肚子餓了你會想吃東西,口渴了會想喝水這樣的自然。
如果有人問你,你肚子餓想吃東西,那吃東西有甚麼好處嗎?我想,你當下也會愣住一樣。
不過,從他認真期待的眼神裡,我知道他不是隨口問問,閒聊而已。
我在腦中飛速轉動著,從裡到外,從以前到現在,想了一遍,於是告訴他,我吃素後,意外獲得這15個好處!為什麼是意外?
因為,我不是為了這些理由而吃素,反倒吃素後回頭看,才發現我因為吃素而獲得這些好處。以下就是我跟他說的15個好處,如果你也有因為吃素而得到甚麼好處,歡迎在討論區告訴我!
1.學會細看食品的成份
2.體重減輕
3.膽固醇、血脂變低
4.避免掉無意義的應酬
5.遠離酒肉朋友
6.林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-1827692988357537642023-12-06T20:00:00.001+08:002023-12-06T20:00:00.126+08:00面對瘟疫,你穩住你的念頭了嗎?面對這次的疫情,你的「心」也跟著波動起伏了嗎?對於這場,我關心的不是多少人確診,也不是誰能不能回台灣。我最關心的,是我們的心如何應對?
前任總統府資訊安全委員會資訊安全長蕭旭岑先生對於這波疫情,寫下了:『瘟疫很可怕,但是比瘟疫更可怕的,是因瘟疫而釋放出的惡意與人性。 因為,瘟疫帶動的不僅僅是恐慌,更可怕的是如同資深媒體人吳典蓉所說,『有如潘杂拉的盒子,將人心內原來深藏的仇恨、歧視、惡意都釋放出來,疫情的可怕在於,它讓這些歧視正當化。』』
而資深媒體人王尚智先生也發表文章直指:『新冠肺炎疫情遙遙無解,網路上與生活現實周遭的「惡念毒言」真的很多!即使在溫泉池畔,七八裸男對於毫不相識的「大陸民眾、武漢疫區、受困台商和眷屬、郵輪困眾」,信口說出各種奚落、活該的人總佔了大半以上......古代中國神籍道典對於「瘟疫」的描述,是瘟神「依循天道散佈疫情」。 這其實也是一種正式的、嚴肅的、集體與個別林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-44630265233989438152023-11-20T13:36:00.001+08:002023-11-20T13:36:00.135+08:00最新奧斯卡影帝~瓦昆·菲尼克斯認為吃動物是荒謬野蠻的今年(2020)的奧斯卡典禮如預期般,瓦昆菲尼克斯(Joaquin Phoenix)以他精湛的演技在《小丑》中成功地改變了DC反派「小丑」角色的固有形象,從而贏得了第92屆奧斯卡影帝,這也是他個人生涯中的首座小金人獎座。然而,在私底下,瓦昆是一位熱情的素食主義者和動物權利行動家。他堅信工廠化農業和人們食用動物的行為是荒謬和野蠻的。在獲獎感言中,瓦昆表示:「感謝之情無法言喻,我並不認為自己比其他入圍者或在場的任何人更優秀,因為我們都擁有同一份對電影的熱愛。電影賦予了我最精彩的人生,沒有它,我將一無是處。它賦予我們最珍貴的禮物,就是為無法發聲的人發聲的機會。」接著,瓦昆菲尼克斯強調了對不正義事物的發聲,無論是性別平等、種族議題、同性戀權益、原住民議題還是動物保護議題,都是在反對一個群體統治、控制和剝削另一方。他提醒人類與自然界的脫節,指出人類進入大自然,掠奪了自然資源。他舉例說:「我們覺得有林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-83728771098538854582023-11-02T11:35:00.001+08:002023-11-02T11:35:00.142+08:00教養孩子為何這麼辛苦?前些年,我在佛堂主持了一個親子教養讀書會,試圖將這些年來所學到的親子教養經驗分享給新一代的年輕父母。在經過半年的時間,許多參與的人都獲益良多,他們也感受到了親子關係的改善。我問了他們一個問題:你們認為親子關係改變的契機在於誰?他們的回答都是「自己」!的確,當父母在面對孩子的錯誤行為時,很多時候會先質疑自己,想著自己怎麼會有這樣的孩子?孩子小的時候不也是很乖的嗎?為什麼長大後就變了呢?然而,最關鍵的問題其實還是在於父母。因為父母總是試圖將自己的期待和想像灌輸給孩子,卻忽略了孩子是一個獨立的靈魂,有自己的成長軌跡。這才是問題的核心。近年來,歐美著名心靈導師和作者艾克哈特·托勒提出了這樣一個觀點:「教養子女所遭遇的挑戰可以成為靈性覺醒的絕佳機會。做一個隨時保持覺知、有意識教養的父母,是我們能夠給孩子的最棒禮物。」因此,作為父母,最重要的一課就是要保持覺知、有意識地教養孩子,明白為什麼要說這句話林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-76759108141375168902023-07-25T19:09:00.004+08:002023-07-25T19:09:00.137+08:00美味只能回憶的素食餐廳
在素易食裡看到又有素食餐廳結束的消息,總是令人感到遺憾與不捨。尤其是在你素食人生中曾經扮演過重要時刻的素食餐廳,更是勾起不少的回憶。
在超過20年的素食人生裡,對我而言印象深刻,別具意義但只能回憶的素食餐廳有這幾家:
1. 一貫素食(西餐):這間位於台北德惠街地下室的素食西餐廳,是我第一次吃素食西餐的餐廳,也是跟我太太芷翎第一次約會的素食餐廳。民國83年左右,在當時素食並不普及的時代下,素食西餐更是稀少,於是我跟芷翎打賭有素食牛排這種餐點的情況下,因為這間餐廳我贏了賭注,也贏得一個美好的未來。
2.我我漢堡:位在台北天母,由藝人楊安立開設的素食美式漢堡店,主菜漢堡類有好多口味(黑胡椒牛排、燻雞、墨西哥魚排、炸蝦排、豬排等等)都是自己手工製作,在當年(約西元2000)可是非常引領潮流的一家素食漢堡店。
3.活力多麻辣火鍋:位在板橋文化路上,一間素食麻辣鍋專賣店,當年這類的素食麻辣林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-50101960419805427482023-07-20T11:32:00.002+08:002023-07-20T11:32:58.900+08:00素食餐廳 - 菜單標示素食分類的重要性在這個注重健康與環保的時代,素食餐廳的興起越來越受到大眾的歡迎。隨著越來越多的人轉向素食飲食方式,餐廳老闆們必須更加重視菜單的設計與內容。將素食五大分類清晰標示於菜單中,不僅可以幫助客戶快速了解餐點,提升好感度與滿意度,更能展現餐廳的專業形象。
首先,我們重申素食五大分類的定義,以便更好地理解這些不同類型的素食飲食方式。純素(全素)指完全不使用任何動物產品,包括肉類、乳製品、蛋和其他動物來源的食物。奶素表示飲食中可以使用奶製品,但排除其他動物性食材。蛋素則允許食用蛋類,但不包含其他動物產品。奶蛋素包含奶製品和蛋類,但排除其他肉類。最後,植物五辛素則包含所有植物性食物,但排除五辛類的食材,如蒜、蔥、薑、洋蔥和韭菜等。延伸閱讀:素食五分類
有別於一般餐廳,素食餐廳的菜單內容更加多元豐富,以素材的搭配和烹調技巧來展現美味。然而,很多顧客可能對於素食飲食方式不太熟悉,特別是那些剛開始嘗試素食的人林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-21374538873402857362023-07-10T18:43:00.008+08:002023-07-10T18:43:00.137+08:00顛覆一般人的認知:素食記錄片《遊戲改變者》即使在素食已經非常普遍的今天,仍然有許多人對於吃素營養不夠的印象依然存在。我想,最大的原因之一,就是沒有完整、全面、以及客觀的數據、實證來支持「吃素有營養、對身體很好」的論點。網路上映的一部紀錄片《The Game Changers 遊戲改變者》正可以完整解答上述的疑惑!這部影片是由阿凡達大導演 James Cameron 詹姆士‧卡麥隆監製,奧斯卡金牌名導 Louie Psihoyos 路易·賽侯尤斯執導的素食記錄片,講述各界體能菁英如何以植物性飲食破除世界最大、最危險的迷思:吃肉才有好成績。《The Game Changers》是一部極具啟發性的紀錄片,從素食者的角度來看,它對於探討植物性飲食對身體健康、運動表現和環境影響的重要性提供了深入的洞察和令人信服的證據。這部紀錄片強調了素食飲食對提高體力和耐力的積極影響。特別是透過介紹該紀錄片的主要角色,如奧林匹亞冠軍韋根(Kendrick林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-81953789215466473972023-06-23T17:38:00.007+08:002023-06-23T17:38:00.136+08:00讓愛融入生活改變世界『讓愛融入生活,讓尊重、理解、欣賞、感激、慈悲和友情來主導生活,而非自私自利、貪婪、憎恨、偏見、懷疑和敵意。如果今天的世界是無情的,那是我們的生活方式造成的,我們的轉變與世界的狀態息息相關,而改變溝通方式是自我轉變的重要開端。』今天,我讀到一段文字,非常喜歡,也期許自己不斷的朝這個目標前進!生活,是一幅如詩如畫的畫卷,每一筆揮灑都是我們自己的創作。然而,在這個現實的舞台上,我們時常迷失在自私自利的網絡中,被貪婪、憎恨和偏見的劇情所纏繞,忘卻了愛與尊重的溫暖。我們給予的太少,而索取的太多,世界也因此失去了原本的光輝。讓愛融入生活,這或許是我們需要的一種轉變。將尊重、理解、欣賞、感激、慈悲和友情放在心中的最高位置,讓它們主導我們的行為和思維。當我們學會以愛來對待他人,以愛來對待世界,一種奇蹟就在我們生活的每個角落發生。這世界的冷漠與無情,正是我們自己生活方式的產物。我們習慣了匆忙的節奏和膚淺林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-61612097931963001062023-06-08T17:32:00.003+08:002023-06-12T18:52:46.349+08:00突破素食圈的界限,影響更多人對素食的觀念不知道你有沒有這樣的經驗?有些素食常識你已經熟到不能再熟了,以為就像水餃與餛飩是不同食物般的「基本常識」,每個人都應該知道。
不過有一天,當你去到一個不是吃素的團體,卻發現,原來妳以為的「理所當然」,對這些人來說,變成一種「不知所以然」,彷彿從未聽過一樣的陌生與新奇。
這時,你就會有種「來到另一個世界」般的奇妙感受!
這種「我們雖然生活得很近;卻又感覺生活在不同世界的陌生感」我總是在許多不同的團體裡不斷的上演著。這個衝突感也深深改變我在影響他人吃素方法上的思考。
因為我們心理總是自以為是的認為,對方知道的資訊,跟我是相等的。因此反而會無法理解對方的選擇。但是當我們知道對方與我們的資訊落差極大,有了這個新的認知之後,我們反而比較容易釋懷,也比較能夠從不同的角度切入,讓雙方有比較良好的溝通品質。
更進一步想,我們(素食者)得要走出素食圈,離開同溫層,多與其他以往從不會接觸的團體來往林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-24038488807314056282023-05-24T18:30:00.001+08:002023-05-24T18:30:00.136+08:00歡迎來台灣旅遊吃素,買素食在素易粉絲團有許多國外的素友,與我們一起分享討論素食的點點滴滴,談到台灣的素食,她們總是對於台灣素食種類的豐富,以及素食的便利性感到好奇與興奮,期待來台灣一家一家的品嘗!
如今疫情之後,國境終於開放,世界各地的素友紛紛來台一解夙願。有的素友更是厲害!除了來台灣旅遊之外,還順道來素易購大肆採購!
等等,素易購有門市可以採買嗎?
喔,不是的,是她們來台前一兩周,就會先到素易購下單,然後指定將商品送達到下榻的飯店。如此一來,就可以不用大包小包的提,也不用把寶貴的旅遊時間浪費在採買上。甚至還有素友買了素食蛋糕送到飯店去慶生!真是超棒的創意啊!
這兩天又收到幾張指定要送到飯店的訂單,想到來自海外的友人,來到台灣旅遊,回到飯店看到滿滿的素食食品,心情會是多麼開心!
想到他們滿載而歸的心情,我也替她們感到開心。這不也是創辦素易購的初衷「讓素食者採買素食很便利」之一?!
林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-49798383680446218042023-05-09T10:35:00.001+08:002023-05-09T10:35:00.171+08:00「一期一會」的用心2004年素易遊海外團第一團~紐西蘭前一陣子參加一場餐敘,席間兩位大哥,一聽到我是素易代表馬上跑過來,見面就直誇素易遊辦得很好,尤其2017他那次去黑部立山,對小曾導遊讚譽有加,還說他老婆也是對素易遊的安排喜歡的不得了。
接著將近30分鐘的談話中,他揮動雙手,聲音高亢;表情豐富的細數每一項他在那次旅行裡,素易遊各種貼心的安排,讓他玩得多麼多麼的開心。
看他發自內心喜悅的笑容,興奮的模樣,我為素易遊團隊感到驕傲,也替他感到高興。
作家謝哲青在他的書裡說,他的導遊前輩曾對他說過:「領隊的工作就是,為他們一生一世的回憶負責」
我們創辦素易遊的理念何嘗不也是如此?
就如同日文裡所說的「一期一会いちごいちえ」,每次的出團,對團員來說,都有可能就是他對這個地方一輩子的回憶。
或許天有不測風雲,即使準備的再充分,也可能會遇到突發不可預期的狀況,讓這趟旅程蒙上陰影,但有我們的用心、積極負責的林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-29058707449513317452023-04-24T23:45:00.001+08:002023-04-24T23:45:09.594+08:00開始學習吃素,但還是想吃肉怎麼辦?「習慣」是個一種很有力量的驅動力,無論是好的習慣,或不好的習慣都是。因為它總是在我們沒有覺察之下,經常左右我們的決定,指導我們的行為。而這股影響力,也體現在「吃」這件事。
我們喜歡吃的食物、味道、顏色、氣味.......等等,其實深深受到習慣的左右,一旦養成了,要改變真的很不容易。幸好,習慣畢竟也是養成的,並非天生就存在我們自身,所以也可以透過努力,改變並培養新的習慣。
吃素這個「習慣」,同樣如此。
許多人剛開始改變從葷轉素,就像你從習慣的右手,突然要換到左手,總是會覺得彆扭。偶而想吃肉的念頭(習慣)還是會不自覺地冒出來。這時,往往陷入天人交戰,該不該給自己「休息」一下?還是要堅持到底?
其實,吃素除非你有許願、受戒,否則並非零與壹的二分法可選,真的忍不住,可以改成逐步進步的方式,從固定時間吃素,固定哪餐吃素...逐步養成新的習慣。
如果很想堅持下去,可是嘴巴、肚子就是不爭氣,林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-23874542424298615852023-03-30T09:00:00.004+08:002023-04-06T21:08:53.046+08:00對吃肉的人該討厭他們嗎?不知道你有沒有這種感覺?
當吃素好一陣子之後,慢慢的,心中總希望所有人也都能吃素。而對於見到,每次故意在你面前吃肉給你看,或故意調侃說吃素也沒多好,某某人吃素還不是生病之類的......這些人,總會令你覺得討厭,甚至厭惡?尤其還故意在你面前刻意大口的吃肉,一副你能拿我怎樣的囂張態度,更是令人氣得牙癢癢的。
老實說,我以前也是如此,而且總會發揮我好辯的專才,跟對方你一句我一句地展開思想大辯論。
可想而知,結果絕對不會很好看。辯贏對方,以後見面傷感情;辯輸對方,只覺得對方似是而非,在歪理上狡辯。結果,雙方原本是好朋友卻因此鬧得彼此不舒服。
幾次的衝突下來,我發現【吃素與修心】這兩件事確實密不可分,不能簡單地一句「吃素只是一種生活習慣」輕易帶過。畢竟回歸吃素的本質,就是慈悲、就是大愛。一個連意見不同的人都無法接納,如何談慈悲?如何大愛?
智者曾說:「我沒有敵人,我沒有仇恨。仇恨會腐蝕林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-15556216842694046832023-02-23T19:34:00.003+08:002023-02-23T19:34:16.443+08:00如何開始吃素?如何開始吃素?對於已經吃素多年的你我來說,似乎已經不是個問題,大概也記不得自己是如何熬過剛開始吃素的挫折期。
不過,如果您才剛開始對素食產生興趣,或因為其他因素要開始吃素,但不知道如何開始的話,我這邊給您幾點建議,希望對您有所助益。
無論您吃素的理由是什麼,首先,思考建立自我素食價值觀與目標,給自己一個好理由(關鍵字:我想要)。因為吃素的原因不同,對於後續吃素的選擇也會有不同的取捨,所以要先想想自己到底想吃什麼素?將來才不會遇到「父子騎驢」,無所適從。
確定清楚自己吃素的想法之後,接著可以從以下幾點練習開始:
以少吃肉開始,接著無肉、最後真的成為素食者
依自己的步調逐漸進步,吃素是自己的事,不用跟其他人比較
低調進行,一開始不要太高調,避免其他人故意詆毀
料理以仿葷開始
豐富口袋素食餐廳名單,享受美味素食
放輕鬆別太嚴苛,享受素食的樂趣
以上就是一個初期開始吃素林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-43651478068630029812023-02-14T14:34:00.000+08:002023-02-14T14:34:07.345+08:00如何讓家裡兩個孩子不再爭吵?過年後有位朋友來求救,說家裡兩個孩子總是吵個不停,只要大人不在旁邊,沒多久就會聽到其中一位的哭聲,或者吼叫聲,搞得她們夫妻倆每天神經緊繃,情緒也不好,一整個都快爆炸了。她說好羨慕我家兩個孩子,感情真好,總有聊不完的話題,都不用父母操心,問問我到底怎麼做到的?其實原則很簡單:不要拿孩子相互比較聽起來很簡單,不過許多父母知道歸知道,但總會在不自覺的地方拿另一個孩子跟眼前的孩子做比較...「你哥哥就不會這樣...」「做哥哥的要讓弟弟啊~」「你安靜一下可以嗎?(另一個孩子很文靜)」「你怎麼老是這樣...(言下之義:另一個不會這樣)」其實孩子是個很厲害的觀察家,父母的一個動作、眼神、語氣...孩子都大概知道父母在想什麼。所以如果只是裝裝樣子,不是打從心裡真心不做比較,孩子都感覺得出來你是不是玩真的。另外一種父母總愛採用「連坐法」,孩子間只要吵架、犯錯,就一起抓來處罰。表面上看似要讓他們共同承擔,林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-66057796412616215802023-02-03T16:03:00.002+08:002023-02-09T10:20:31.457+08:00其實每個人都是素食者今天跟一位新朋友談到一些素食想法,其中有一個概念就是:我認為所有人都是素食者。
這話怎麼說呢?不是還有的人在吃肉,怎麼說是素食者?其實主要的分野在於「素食者」的定義而已。
「潛在素食者」比我們所想像的,還要多很多。其實大膽一點提出論述的話,每個人都是素食者,只要他不是100%只進食肉類、多少有吃蔬菜的話,就可以算是「準素食者」。
剩下的,是「比例」和「頻率」的問題而已。
如果有個問卷,用的問題是「您願意為了維護地球環保生態而改吃素嗎?」所謂的「改」吃素,應該是指全部的飲食改為素食,如果用「常」吃素呢?也許會得到八成民眾的支持;如果用「多」吃素呢?可能到九成;如果用「偶爾」吃素呢?搞不好會得到所有人支持!
人就是這樣,他不願承諾成為素食者,並不表示他不認同素食,以人性本善論之,沒有人不希望地球永續,沒有人想成為破壞環境者。但人需要溫和漸進的手法來做「調整」,你要給他時間、給他林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-11392942819434194682023-01-31T15:41:00.002+08:002023-01-31T15:41:00.140+08:00伊朗刑場上驚人一幕!人性在這一刻亮了今天讀到這篇故事,心裡非常感動,我試問自己,如果是我,我有辦法寬恕對方嗎?
這個故事是這樣的...
有個男孩巴拉勒,年僅24歲就被壓到絞刑台,原因是,在他17歲那年,參與了一場鬥毆,殺死了和自己一樣大小的年輕人。7年後,巴拉勒要被執行絞刑。
而被他殺死的同齡人的父母,只要踢開他腳下的那個凳子,巴拉勒就將和這個世界永別。死刑犯的母親,他看到自己的孩子即將死去,已經崩潰在地。
被害者的母親在行刑前,上前打了犯人一巴掌,喪子之痛讓她非常的憤怒。這次行刑的方式是由她來執行,只要踢掉犯人腳下的木質凳子。
在行刑時刻到了,但驚人的一幕發生了,令圍觀者沒想到的是,受害者母親並沒有踢掉凳子,而是伸手解下了巴拉勒脖子上的絞索。犯人巴拉勒也開始失聲痛哭。 這位偉大的母親,難掩喪子悲痛,但,她赦免了殺子仇人,之後也轉身掩面哭泣。
殺人犯巴拉勒母親衝過去,一下跪倒在受害人母親面前,親吻她的腳面。兩個林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-73453143337777436742023-01-28T15:29:00.009+08:002023-01-28T15:44:29.113+08:00為何要支持並鼓勵與我們素食觀念不同的人?每個人吃素的原因、吃素的條件都不太一樣,雖然台灣已經有明文規範了五種素食分類(純素/全素、奶素、蛋素、奶蛋素、植物五辛素五類),但說實在的,也無法含括各種吃素的種類。
也因為如此,我經常會看到素食者彼此互相攻擊,不吃奶蛋的會說奶蛋素的人不是素;不吃蔥蒜的人會說五辛素不是素;而偶而吃素者,也不敢說自己吃素...
其實在我看來,這種現象對帶動素食的風氣,影響更多人吃素並不會有正面的效果。
如何讓素食成為飲食主流?
先決條件,一定要讓人覺得吃素很酷、很棒、很簡單!如果一開始想吃素,一頭栽進來卻發現怎麼這麼複雜,這麼囉嗦,動不動還被不同理念的素食前輩「修理」吃的不算素!相信如果沒有超強的意志力,應該沒有幾個人能繼續撐下去。
日本美化協會創辦人鍵山秀三郎說過:「一個人走一百步,不如一百人走一步」 因此,只要看見有人想吃素、開始學吃素,那怕他吃得不是那麼「乾淨」,不是那麼符合你對素食的標準林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6545662758253594771.post-44019119733205083692022-11-08T17:25:00.006+08:002022-11-08T17:25:53.896+08:00只要3個小技巧,一個人吃素在朋友圈也很吃香周遭好友只有你一個人吃素,你會擔心朋友覺得你吃素很麻煩嗎?擔心吃素會影響人際關係嗎?提供你以下3個小技巧,包你沒煩惱,即便朋友圈只有你一個人吃素也可以很吃香!1. 不要當素食傳教士,只專心當好友雖然你知道吃素對身體、對環境、對動物很好,但這是你從很多資訊裡整理得到的結論,只存在你自己的認知裡,你的朋友並沒有經歷你同樣的過程,也不見得都能夠認同。所以只要對方沒有特別請教這方面的問題,不要主動勸說,專心當個好友,不是素食傳教士。你只要在朋友圈中展現你因為吃素而感到快樂、自信、幸福,讓你朋友羨慕你,當有天他起了吃素念頭之後,第一個時間自然會找你。2. 面對吃素問題抬槓者,不必跟他爭論,轉移話題相信你一定有遇過那種故意找素食麻煩,愛抬槓的人。一聽到你吃素,就酸說「誰誰誰吃素還不是生病」、或者說「人飲食還是要均衡,沒有吃肉沒營養」「植物也是有生命,你吃菜不也是在殺生」...太多太多似是而非的理由。林紘睿http://www.blogger.com/profile/13027409949470198389noreply@blogger.com0