紘睿站長素食學

想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。

顯示具有 紘睿的素食真心話 標籤的文章。 顯示所有文章

2023年12月22日 星期五

我因吃素意外獲得的15個好處

沒有留言

在一個朋友聚會的場合,談到吃素的話題。朋友好奇的問:你吃素這麼久,你覺得吃素對你來說,有什麼好處?

2023年6月8日 星期四

突破素食圈的界限,影響更多人對素食的觀念

沒有留言

不知道你有沒有這樣的經驗?

有些素食常識你已經熟到不能再熟了,以為就像水餃與餛飩是不同食物般的「基本常識」,每個人都應該知道。

2023年3月30日 星期四

對吃肉的人該討厭他們嗎?

沒有留言


不知道你有沒有這種感覺?

當吃素好一陣子之後,慢慢的,心中總希望所有人也都能吃素。而對於見到,每次故意在你面前吃肉給你看,

2023年2月3日 星期五

其實每個人都是素食者

沒有留言

今天跟一位新朋友談到一些素食想法,其中有一個概念就是:我認為所有人都是素食者。

2023年1月28日 星期六

為何要支持並鼓勵與我們素食觀念不同的人?

沒有留言

每個人吃素的原因、吃素的條件都不太一樣,雖然台灣已經有明文規範了五種素食分類(純素/全素、奶素、蛋素、奶蛋素、植物五辛素五類),但說實在的,也無法含括各種吃素的種類。

2021年8月5日 星期四

做不到,只能酸 的無奈

沒有留言

在朋友的臉書上,分享了↑↑↑這個粉專文章,問問吃肉與吃素朋友的看法。

我也在他的留言板上簡單回覆我的看法。

2020年3月3日 星期二

面對「吃素還吃素肉是心不素」的批評,你該怎麼辦?

沒有留言

在談這個話題之前,先講個故事!

坦山和尚與小和尚在大雨後出發。走到岸邊時,發現唯一的一座橋竟然被大水沖走了,河中滿是泥濘。岸邊站著一位穿著美麗衣裳的姑娘正愁無法過河。

2020年2月25日 星期二

我因吃素意外獲得的15個好處

沒有留言

在一個朋友聚會的場合,談到吃素的話題。朋友好奇的問:你吃素這麼久,你覺得吃素對你來說,有什麼好處?

2020年1月9日 星期四

讓吃素方便為何很重要?

沒有留言

『讓素食變得更容易,每個人因吃素而感到幸福且快樂!』這是我們素易的願景。我在許多不是素食者聚會的場合裡,當對方知道我們網站提供這麼多種素食服務的時候,總不免接下來問我一個問題:你真是有遠見,當年怎麼會想到做素食,現在素食真是一個潮流!

2019年2月19日 星期二

吃素會不會影響異性的交往?

沒有留言

吃素後,許多大哉問陸續冒出來。其中,最常被問到的一個問題就是『吃素會不會影響異性的交往?』

2018年3月20日 星期二

我對「彈性素食」的看法

沒有留言

0

有人問我對於「彈性素食」者的看法,這算不算吃素?該不該支持這樣的飲食?

我先總結幾個彈性素食的好處:

  • 降低葷素者對立心態,形成良性溝通
  • 學習吃素進入門檻低,提高嚐試意願,漸低吃素挫折度。
  • 由行為改變心理感受,先別想,做就對了。
  • 擴大素食產業市場,讓更多廠商願意投入研發素食,讓素食更普及。

以吃全素的眼光來看,他可能認為吃全素最乾淨、最環保,設定為100分,但你不可能要求到所有人吃全素(雖然這也是我心中的終極目標),或是吃到生機那麼好的素食,不太可能。

如果我們先跳脫素食與非素食的二分法,假設把每一個人都當素食者來看,就以每天飲食的內容來當標準,吃到完全無動物性成分的為100分,吃到摻雜奶蛋或吃五辛素的為7、80分,吃到鍋邊素的是60分,那有吃肉的是2、30分,即使有吃到肉,我還是稱他們是某類的素食者,因為這是肉與菜的比例問題。

如果用上述這種樂觀的心態來看,「彈性素食」至少不是個位數分數,所以先不要用嚴厲的眼光來批判,非得做到什麼樣的程度才是合格的素食者,因為如果做不到時,他寧可放棄嘗試吃素,於是我們就讓一個好不容易萌芽的素食種子給弄死了。

我們可以要求自己,但不能用要求的方式讓每個人都要做到,何況我們如果說,吃全素才叫素食,吃的摻有蛋奶的就不叫素食,這樣只會讓人起反感的,且不容易接受,一個剛開始想學吃素的人,如果發現這條路規矩這麼多,食物的陷阱也這麼多,吃到後來一點都不快樂,自己好像達不到那個境界,與其這樣,倒不如放棄好了。

因此,我認為「彈性素食」是給還沒有認真更往前走的「素食者」一個方便進入的法門,當他開始減少肉類飲食之後,發覺其實這樣並不難,也不會對他生活社交造成多大的困難,就會願意繼續嘗試下去。吃著吃著,漸漸就會對於素食有興趣更深入的了解,於是學習越多,對素食越有概念,肉類也越來越少吃,有一天發現,其實整天吃素還挺不錯的,就這樣下去吧!

而且因為「彈性素食」者的增加,讓素食產業的市場變大了,於是更多廠商、餐廳願意開發更多的素食,所以「彈性素食」到底好不好?我認為挺好的!

2017年9月4日 星期一

為什麼素食賣得比較貴?

5 則留言

1

談到素食,總有幾個萬年不變的老問題,其中一個就是「為什麼素食好像比較貴?
這個問題很有意思,因為不只沒吃素的朋友這樣覺得,就連已經吃素的朋友也會這麼說。

素食便宜就會令人吃素?

2 則留言

真的是這樣嗎?世界有這麼單純就好了

20170824