紘睿站長素食學

三個月前，介紹兩位朋友互相認識。
一位是我以前在創新證券擔任網路部經理時的主管G；另一位是我在龍捲風科技擔任專案經理時的專案管理顧問J。
這兩位的專業能力、格局以及待人處事的方法，都是我相當欣賞的。
幾年後巧的是兩個朋友相互都投入數位有聲書的產業，所以我剛好充當媒人介紹彼此認識，看看是否有合作的機會。
談完正事之後，聊著聊者，話題突然轉到我經營的全球素食網上面來，G因為很早就知道我在經營這個網站，所以對於網站的成長過程比較清楚。(G還曾經在網站經費短缺面臨斷線危機時，特地將當時寶貴的頻寬分給全球素食網呢！)

打從全球素食網還稱為「素食小館」的時候，為了避免網路上BBS氾濫的商業廣告行為，所以自從成立討論區之初，就嚴格定下不談政治、不談宗教、也禁止商業色彩的連結。
幾年下來，因為有以上的堅持，所以討論區上面沒有其他BBS到處充滿廣告、色情的現象，依然維持著良好的討論風氣。雖然偶而有些火藥味的討論，但是大多數的村民仍期望是理性、和平、多角度的討論，而不是充斥情緒性的言論，所以仍可維持一定的討論水準。
但是，最令板主最頭痛的，倒不是失控的討論，而是假借善意的置入性行銷行為！

有天接家瑋回家，家瑋見到我非常興奮的說：「爸爸，老師說星期三你要帶我去做糖繪喔！」只見他笑著說，一副神秘又興奮的神情。

我呢，倒是丈八金剛摸不著頭腦，心裡使用各種搜尋方式，就是得不到答案。

「有嗎？我曾經說過嗎？」 「有呀，老師說的！」非常堅定的語氣 「可是，我不記得有說要帶你去做糖繪呀？會不會是你們老師要帶你去？」 「不是~~~，是你要帶我去！老師說的！」把老師都搬出來了！ 「是嗎？不然我明天問問老師好了。」自己壓根都不記得這件事，就希望我腦袋裡面也有一套google大神。

回家後，左想右想，就是不記得有這回事。後來向芷翎提起，果然老婆聰明伶俐，腦筋動得快，說「老師該不會是指的是『座談會』吧！星期三他們學校針對上小一，有開一場座談會，邀請我們參加，不是嗎？」

「原來如此！」我恍然大悟，原來家瑋把老師說的『座談會』聽成『做糖繪』了！哈哈，真是的，腦中只有對吃與玩特別敏感！ ^^

用力折樹枝的家瑋

2006/6/7

從這個月開始，全球素食網與國內知名的電子地圖公司--友邁科技正式合作推出素食電子地圖囉！

往後大家在友邁科技的電子地圖 http://www.urmap.com/ 上面就可輕易找到素食餐館的位置，如果要看詳細的資料，也可以連回全球素食網，非常方便好用！

當然，再過一陣子，我們自己新版的餐館查詢改版之後，也會配置友邁的電子地圖，讓大家更便利的查找素食餐館喔！

也請大家發揮熱心，協助更新目前已關閉或有錯誤的餐館資料，這樣才能讓這個服務更好、更有用喔！

2006/4/30
每到週年慶，我發現自己就會變得
2006/5/11
三年前，為了回應村民的要求，所以集結網站上面的素食餐館資料，整理編輯推出「全球素食導覽」手冊，讓出門在外以及不方便上網的村民可以隨身攜帶，便於尋找素食餐廳，解決民生大事。
手冊出版後，第一個面臨的問題就是如何建立一套順暢的訂購程序，以因應繁瑣的訂購、出貨流程。因此，趕工做出一套購物系統，也就是素易購的前身。
有了此系統之後，剛好有個機緣認識一位長著，他的產品非常棒，但是苦無曝光的機會，所以順應需求而將他的產品也放上購物系統販售。

2006/4/30
每到週年慶，我發現自己就會變得感性起來，或許，我們曾都是那麼真誠的對待，都是那麼用心的在這個地方。
九年，從小學到國中畢業的時間，一個天真活潑的小孩，都已經可以蛻變成青澀的少年。在這裡有太多太多的回憶，太多太多情緒變化常常讓我不能自己。 尤其在這九年裡，更是我生命中經歷許多大變化的時期。加上自己喜歡念舊的個性，所以只要每當紀念日、週年慶，這種特殊的日子，就容易讓自己沈浸在滿滿的回憶中。
也只有在這樣特別的日子，才能讓自己有個理由能夠放下手邊的工作，放下掛心的瑣碎事，好好與自己獨處，好好去感謝這些曾經幫助過我的人。

這一陣子有機會與有機店的業者接觸，發現有個錯誤的觀念需要釐清：那就是『發過芽的豆漿對痛風患者更好』！
雖然去年的新聞有報導，吃豆類不會引發痛風 http://www.suiis.com/Media/NewsArticle.asp?no=151
但不表示，發芽的豆漿普林會比未發芽的低，其實反而更高！
我查了一下 行政院衛生署國民健康局 的網站，上面也清楚的說明『一般痛風飲食中，建議減少攝取的豆類為乾豆類（如紅豆、綠豆等一顆顆的豆類）及發芽中之豆類（豆苗、黃豆芽），而非所有名字中有“豆”的食品。黃豆含有少量普林，因此，痛風或高尿酸血症患者直接食用時，不宜過多。至於豆腐、豆漿、豆乾、豆腐乳、味噌等黃豆製品，因為製造過程中會加入大量的水分，普林含量很低，對痛風患者影響不大，所以在非急性期只要控制攝取量就可以安心食用。』 http://health99.doh.gov.tw/faq/list.asp?r=4&page=5
因此，坊間『發過芽的豆漿對痛風患者更好』這樣的說法其實並不正確喔！