紘睿站長素食學

想開心地、自在地吃素嗎? 想成為一個令人羨慕想追隨你吃素的素食者嗎? 這在裡與你分享 為何吃素、正確吃素、如何處理吃素所面臨的疑難雜症。

2016年5月17日 星期二

君子不器

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過往的經驗是我們生命的累積,往往是我們趨吉避凶的依憑,但也有可能是阻礙我們的一道高牆而不自知。

昨天與夥伴談到我需要面對自己的心理障礙的時候,我腦中跳出第一句就是「君子不器」,我讓自己的過往經驗綁住了!

論語為政篇:「子曰:『君子不器。』」從字面上來說,君子該立志成為偉大人物,應避免自己變成像器皿一般只有單一用途的人,比喻人要多才多藝。不過若孔子只是勉勵他的學生要多才多藝,那格局未免太小了。

2016年5月12日 星期四

勸人吃素?還是逼人吃素?

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我20幾年前剛開始吃素的時候,對於吃素非常發心,簡直到了「狂熱」的程度。遇到朋友,話題總是三句不離吃素的好處,吃肉的罪惡,朋友可能臉上已經三條線,心裡有諸多不悅了,我絲毫沒有任何感覺,還一副理直氣壯,氣勢凌人的姿態。

後來,有位好友在信裡特別提點我,她是這樣寫的:

2016年5月4日 星期三

【紘睿 給素食圈的肺腑之言#2】

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從我吃素開始,嫌素食貴這樣的聲音一直沒停過,但仔細想想就知道這個論點有邏輯上的問題。

清楚行為的目的,才能有效勸人茹素。

紘睿 給素食圈的肺腑之言_2016-05-04

2016年5月3日 星期二

堅持與放棄

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堅持與放棄,都是在我們的選擇之中。

有人說放棄是容易的,堅持是困難的。

放棄一段刻骨銘心的感情,絕對不是那麼容易;但堅持每天不餓肚子也不是那麼困難....Winking smile

2016年4月28日 星期四

【紘睿 給素食圈的肺腑之言#1】

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有些事在學校就可以學會,有些則是要用一生去學習、實踐!

紘睿 給素食圈的肺腑之言_2016-04-28

2016年4月22日 星期五

世界地球日,若要地球健康,首要改變我們自己

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世界地球日即每年的4月22日,是一項世界性的環境保護活動。最早的地球日活動是1970年代於美國校園興起的環保運動,1990年代這項活動從美國走向世界,成為全世界環保主義者的節日和環境保護宣傳日,在這天不同國籍的人們以各自不同的方式宣傳和實踐環境保護的觀念。

2016年4月19日 星期二

成為航行在未知素食領域的企業家

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(圖:維基百科)

在創立自己Facebook粉絲團過程中,令我花最多心思在斟酌的地方,其實不是粉專的名稱,反倒是「類別」這個選項。

2016年4月18日 星期一

給求職新人的建議

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隨著企業的成長,人員的異動,務必會有需要增補新血的時候,而擁有正確的態度、行動力強、能力好的人才,是企業賴以面對挑戰,持續不斷成長的重要關鍵,因此我非常重視招募新人的過程,所有求職信都是一一親自看過。

每封履歷,濃縮著一個人的精華歲月。決定進一步面試與否,也都關係他與企業兩者未來的命運,因此我都以很慎重就像跟對方見面的心情來閱讀履歷。

不過,看了數百封求職信後,心裡卻有很深的感觸,履歷就如其人,尤其對於第一次「見面」的情況之下,往往履歷給人的第一印象,就決定了是被捨棄,還是被留下。以下幾點是我最常看到求職者犯的錯誤,誠心的提供求職人參考,無論您是否要來素易上班,相信這幾點能避免你在還沒獲得面試機會之前就遭受淘汰的命運。

2014年1月24日 星期五

摻葷?標示不符?台北市衛生局沒講清楚的事

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想說說,對於這兩天素食餐廳使用的素料含動物性成分的問題。先聲明:我個人沒有任何為廠商背書、澄清的意圖,只是又看到媒體見獵心喜,自我解讀的問題,忍不住發點牢騷,也期望大家在看事情能夠更細究,而不要人云亦云。

2013年5月29日 星期三

從首爾看台北的素食政策

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(令大家再三回味的全素韓式燒肉飯)

以往首爾給素食者的印象來說,不是一個素食友善的城市。跟一般旅行團到首爾旅遊,不是吃白飯配青菜,就是青菜配白飯。韓國出名的泡菜呢?很抱歉,泡菜大多含有魚露,再不然就是含蔥蒜,素食者只能敬謝不敏。